avagy mezei Katáng, Cikória, kávékatang, mezei kék liliom, bodácskóró, nagyapó füve (Cichorium intygus) “Merev szárú kis növény, melynek szára széttéphető, érdes. Tőlevelei rózsában állnak, virágai égszínkékek, ritkán fehérek. Homokos talajon, utak mentén vadon terem, főleg azonban termesztik.”
“Orsóalakú gyökerét gyűjtik, mely frissen húsos, megszárítva szaruszerű. Hatóanyaga: inulin, lavulin, intybin, cholin, stb.”
“Leveleiből, de főleg a gyökeréből készült főzet májat, vesét, lépet tisztítja, a felesleges epét és vizet leválasztja, étvágygerjesztő, sárgaság, hipochondria, hisztéria és gyomor elnyálkásodásra szívesen használt háziszer!”
